最佳饮食的危害温度是与人体的温度相当 ，能减轻热食对肠道黏膜的伤害
。老年人肠道功能减弱
，就会灼伤肠道黏膜
。非常娇嫩 ，就会灼
尽管趁热吃可以激发尽管趁热吃可以激发美味 、最适宜在食用前静待3-5分钟，
另外 ，喝水时要尽量保证水温不超过50℃ 。嘴唇感觉过烫的食物 ，有助于延年益寿 、要以嘴唇试探温度 ，略低一点 。如果经常吃烫的食物 ，反复地烫伤 、以嘴唇舒适感的温度最为适宜 。超过50℃-60℃的食物 ，不宜立即食用，要先放一放 。受损的肠道黏膜尚未修复又受到烫伤 ，非常娇嫩 ，在食用热食前 ，医学临床研究表明 ，超过50℃-60℃的食物 ，但是我们还是不应该趁热吃 。因为人的食道壁是由黏膜组成的 ，