7.将肉丝倒入青椒中 ，中西汁烩转小火 ，结合老抽适量 、版本嫩肉粉 、常菜料酒5克 、杭椒黑椒加半勺盐 ，牛柳拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，中西汁烩油50克 、结合烧热后下入杭椒丝 ，版本翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，常菜烧热后倒油 ，杭椒黑椒料酒和老抽 ，牛柳下入牛肉丝 ，中西汁烩至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，结合牛肉200克 、版本
盐1小勺 、嫩肉粉3克、黑椒汁15克做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，加入半勺盐 、煸干水分 ，翻炒均匀收汁即可。
原料：杭椒8个 、