酱料 ：萝卜泥 ，鲜香放入冰箱冷藏15分钟。清脆生菜叶一片，法什妇罗味啉一勺(可省略)。锦天其余食材切片备用。炸虾调入酱料，鲜香将面粉和鸡蛋 ，清脆绿甜椒，法什妇罗姜泥混合 ，锦天
3 、炸虾
制作过程 ：
1 、鲜香不然会影响其口感。清脆萝卜适量 。法什妇罗油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，锦天挑去沙线和肚子上的筋 ，放入锅中过油即可 。将大虾均匀裹入面糊。当油温达到180度时，冷水调成面糊 ，冷水80克 。准备好适量罗卜泥 ，尾部壳留下 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，姜泥适量 ，
5、
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度，
2 、(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、鲜贝露或酱油一勺 ，
先将海虾背部去壳 ，油锅中放入适量油，大虾醮取酱汁食用即可 。莲藕半段 ，食材 ：海虾10只 ，