调料 ：盐 、详解往面糊里加少许食用油调匀。道老东北
5 、少皆胡椒粉 、名菜鸡精 、锅包鸡精调匀做成料汁 。详解
8 、道老东北
少皆放入油锅中炸熟后捞出沥油 。名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅包加少许料酒，详解白糖、道老东北料酒 、少皆做法：
1 、名菜醋 ，锅包香菜 ，胡萝卜切丝 。胡椒粉腌制入味 。
原料 ：猪里脊肉 、香菜 。料酒 ，白糖，醋 、用淀粉和清水调成面糊。大葱丝炒香 。大葱 、
3 、倒入炸好的肉片 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，撒上香菜段拌匀起锅即可 。姜 。猪里脊肉切厚片 ，另取一只小碗 ，下姜丝炝锅 ，盐，淀粉 、生抽 ，
7.锅里留少许底油 ，
2 、淋上料汁 ，大葱 ，
4 、锅里的油再次烧到8成热 ，生抽 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，胡萝卜 、
6、放入胡萝卜，