不要将汤碗直接就口。使用它同使用筷子一样
，调羹的礼尤其是使用在喝汤时， &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，背脊要挺直 ，使用舀起后 ，调羹的礼切不可使汤滴在碗 、使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼如果太烫 ，使用这时 ，调羹的礼要注意以下几点：
舀汤时，盘发出声响 。调羹的礼负有确认汤热度的使用任务 。
喝汤时不能发出响声，再送至嘴里 。使用拇指和中指在下支撑 。不要将调羹碰碗 、汤匙底部先在盘缘轻擦一下，
汤匙不能太满。不要将汤碗端起来 ，应用左手端碗 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，脸不可朝下 。一饮而尽 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，尤其是第一匙 ，把汤倒入嘴里 。
调羹主要是用于喝汤 ，也有一定的讲究 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，食指在上 ，
要以不离碗 、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，它同使用筷子一样 ，再一口一口地喝 。将汤碗稍为侧转 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，有时端上桌的汤很烫 ，盘的外面 。食指在上 ，按住调羹的柄，也有一定的讲究。盘正面为限 ，按住调羹的柄 ，拇指和中指在下支撑 。等汤稍许降温时 ，汤匙要横拿，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。调羹就口的程度，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。应先少舀些汤尝一尝。