原料 ：金针菇1把 、润肠将糖 、排毒生抽1汤勺 、营养
准备 ：花生切碎 ，凉拌控干水份后的金针菠菜切段，最后加入芝麻油 ，菠菜姜 、信手小菜
润肠捞出菠菜浸入冷水过凉 ，排毒芝麻油少许 。营养锅中加入适量水 ，凉拌加入姜末和蒜末；6 、金针蒜切末；
做法 ：
1、菠菜糖1茶匙、信手小菜倒入之前调好的料汁；
7 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、鸡精少许 、醋2汤勺 、姜1小块 、捞出过凉；
3、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，充分拌匀即可 。撒入切碎的花生碎；
8 、熟花生仁适量 、盐、与金针菇一起放入碗中；
5 、蒜2瓣 、醋和生抽调和均匀；
4 、菠菜1把、