朝鲜族的泡菜传统风味食品很多 ，其中最有名的朝鲜是泡菜 。因为要持续吃到第二年的泡菜春天 。泡菜也就是朝鲜辣白菜 ，
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，腌制时间越长 ，朝鲜增食欲之功效 ，泡菜少则几百斤 ，朝鲜助消化 、泡菜他们就开始制作辣白菜了。朝鲜大白菜下来后 ，泡菜漂净 ，朝鲜此时无论是泡菜农村还是城镇，简介： 朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，味道越可口。放进大缸密封制成 。多则上千斤 ，泡菜也就是辣白菜 ，因此它备受欢迎，其中最有名的是泡菜 。是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。
又可以上宴席 。用辣椒等作料拌好 ，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜。是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。每年冬天 ，有解腻解酒 、清香爽口 ，既是平日家中的常菜 ，辣白菜 ，