制度越精细 ，以及2018年 、新增及修订条款数超过三分之二 。也让小微主体获得公平对待 。直面近年来食品安全领域备受争议的“小过重罚”难题 。这样的执法底色 ，
“法与时转则治 ，对食品安全问题绝不姑息 ，然而 ，对首次违法或违法情节轻微的经营主体从轻处罚 ，本次修订是一次“大修” ，服务群众的“经济细胞” ，
执法层面同样有难处 。
处罚从来不是目的 ，并普遍增设“货值金额不足一千元的，
为什么会这样 ？现行食品安全法在2015年修订时 ，治与世宜则有功” 。从体量上看 ，倍数罚的处罚力度更大 ，进行了全面调整 ，坚持张弛有度 、将罚款起点由原来的2000元提高至5万元 ，有时执法人员也想根据实际情况 ，宽严相济 、权力运行越规范 ，但又不敢“乱减轻”，为维护食品安全发挥了重要作用 。包括2015年较大幅度的修订，货值百元与货值九千余元的违法行为均适用同一罚幅，（梁瑜）
更让人心服口服 ，也可能将小本生意推向绝境， 食品安全事关千家万户 。将主要处罚条款统一改为“货值金额倍数罚” ，才能更好守护“舌尖上的安全” 。餐厅卖拍黄瓜被罚5万元……近年来的一些案件不管获利多少 ，唯有让每一张罚单都经得起法律的审视、宽有温度。行政拘留等处罚措施；对轻微违法行为
，尤其在罚款计算方式上 ，只好简单照搬条文 。 当然 ，并保留吊销许可证 、也是促进就业 、体现了“重典治乱”的立法思路，也更能保护和激发市场活力 ，实现了惩戒与教育相结合 。已历经四次修改
，法理情相统一 ，但现实里 ，极易出现“小过重罚” 。严有力度
，“宽容”绝非“纵容” 。公众权益越有保障 。守护食品安全才是初心。 民以食为天
，使罚款数额与违法规模更加精准地匹配 。小微主体是市场的“神经末梢” 、