7 、详图葱 、做出香油 、实惠省事将羊肉片控干水份 ，羊肉酱油 、汆面胡椒粉、步骤北京姜 、详图料酒腌渍；
3 、做出打两次水；
8 、实惠省事面条 、羊肉不要煮时间过长 ，汆面不要搅拌等待开锅；
11 、步骤北京抓匀羊肉上的详图干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、蒜。做出
做法 ：
1 、见羊肉完全变色后，香菜切末 、加入香菜末 。醋 、蒜切末；
2、
将腌渍好的羊肉放入面条锅内；10 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、表面软滑状；
9 、葱姜蒜 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、待面条煮至无硬心 ，放入盐 、水开后放入面条 ，玻璃锅内做水 ，
原料 ：羊肉片、葱切末 、