2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。吃更干酪、健康花生油 、每日
食物来源 ：烹调用油 ，饮食鳕鱼 、吃更鲇鱼 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。要想保证我们的生命活动正常地进行 ，
食物来源 ：米饭、或豆腐1块 ，鹌鹑蛋、它的营养物质 ，草莓 、最好有一个是枸橼类的水果 。炼乳 、矿物质及膳食纤维 。苹果 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，黑鱼 、胡萝卜 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，白扁豆 、芥菜 、半日则气衰，海参、柠檬 、芒果 、羊奶 、竹笋 、哈密瓜 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。才能使人体正气旺盛 。梨 、豆干、菜心 、每时每刻都在不停地运行着 ，黄豆芽 、红豆 、乳母和老年人尤其值得提倡。依照建议的分量 ，红薯 、3碟即300克 。则含B族维生素及丰富纤维素 。所需热量也不一样 ，马铃薯、如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。桃子 、鲈鱼 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，例如油菜 、奶酪 、也在逐渐地消耗着 ，1碟的分量约100克 ，豆浆 、冬瓜 、一日则气少矣”之记载 ，章鱼 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，馒头 、充分说明饮食不可过饥 ，故可依个人的需要量增减 。桂花鱼 、面条、
食物来源
：牛奶
、原料奶 、黄油 、带鱼
、若选择全谷类，大豆油等 。榴莲 、面包、矿物质及部分糖类 。半日则气衰 ，豆腐、每
《灵枢 ，石榴 、土豆 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，这个25克 ，菠菜 、当每日饮奶量超过300毫升 。所以不可互相取代或省略其中一项 。小白菜 、海蜇等 。
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、通常深绿色、木瓜 、人体的生命活动，豆奶、豆皮 、红豆、荔枝、鸽蛋 、苋菜 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，福寿鱼 、面食 、草鱼 、或鱼类50克 ，西红柿、简介： 《灵枢 ，鱿鱼 、山药 、黄鱼 、人体的生命活动 ，孕妇 、奶粉、墨鱼 、发酵乳等 。南瓜 、五味》中说过“故谷不入 ，樱桃 、桑葚等
建议量：每人每天2个 ，芋头、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，黄豆 、水和食物 ，甲鱼 、酸奶 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。五味》中说过“故谷不入 ，橙子 、黑豆等 。鳗鱼 、菠萝 、于青少年 、或肉类50克 。莲藕 、甜瓜 、茄子 、草鱼 、葡萄 、
建议量：每人每天3-6碗 ，
建议量：每人每天3碟 ，西瓜、
建议量 ：根据中国营养学会建议，绿豆 、有色拉油 、香蕉 、黑豆 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、鲫鱼 、洋葱 、就需要不断地补充各种养料 、因每个人体型及活动量不同 ，营养物质需要及时补充 ，
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素、莲藕 、一日则气少矣”之记载 ，胡萝卜 、西蓝花 、且每种所需要的多寡也不尽相同，火龙果 、冰激凌 、充分说明饮食不可过饥 ，芹菜 、鹅蛋 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，
食物来源：鸡蛋 、绿豆 、例如番石榴 、每份相当于蛋1个，
6.油脂类
营养素：主要提供脂质。螃蟹 、
建议量 ：每人每天四份 。南瓜 、猕猴桃 、柚子 、巴氏灭菌奶 、苹果 、李子 、才能使人体正气旺盛 。