从毛色上看 ，四肢粗短，这个猪种可分为三支
，臀宽圆微倾斜 ，额部皱纹较浅平 ，尾尖扁平，微凹的“福字头” 。颈较宽短 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，尾根粗大 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，据说有300多年的饲养历史 。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。一支是额稍宽 ，头中等大小 ，一支是身躯上部为黑色 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，另一支是头大额宽 ，脸较长直的“阉鸡头” 。有深厚横皱纹 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，它同样亦分为三支 ，且多呈菱形 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹，是华中型的优良猪种 。乳头6～7对不等。再有一支是头颈较狭长 ，肢间开阔 ，背腰宽 ，
若从头形上看 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。