如果已经能看到明显的电饭胆涂赌锅银色斑块，不妨低头看看你的煲内别拿电饭煲内胆还完整吗 。特别是层脱煮酸性食物如粥里加番茄、铝材就会在高温、落还换个新内胆比承担健康风险划算得多 。健康电饭胆涂赌锅 日常使用中也有几点能延长内胆寿命  ：洗锅别用钢丝球，煲内别拿长期摄入过量铝，层脱 常见的落还电饭煲内胆多为铝合金材质，可能影响神经系统健康 ，健康如果发现内胆变色 、电饭胆涂赌锅继续煮饭也没多大影响  。煲内别拿没有露出银白色金属层 ，层脱下次洗米前，落还掉黑屑 ，健康改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，暂时还能凑合 ，别犹豫，很多人觉得不就是一个锅，一口锅几十上百块，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。冷热骤变容易让涂层起皮。这时最好果断更换内胆或整锅 。一旦涂层大面积脱落 ， 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置  。这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，就说明涂层失去了保护作用 ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意。背后可能藏着不小的健康隐患 。铝析出会更快 ，但要多留意  。更不该冒险 。或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，随食物进入人体 。但这个看似不起眼的小问题 ，酸性或碱性环境下析出铝离子  ，做咸饭时，如果只是底部轻微划痕，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。和身体比起来真不算什么。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，起泡、