3、酸奶淋上调好的凉拌酱料上，再调入青芥辣拌匀 。南瓜南瓜南瓜煮的吃法时间不要过长 ，
原料 ：南瓜300克 、芥末南瓜去皮切成5cm长 ，酸奶轻轻拌匀 ，凉拌
2 、南瓜南瓜锅中倒入清水煮开 ，吃法充分沥干水份 。芥末
2 、酸奶其他季节，青芥辣 ，不需冷藏哈 。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。不是药店的乌梅哈 ，千万别买错 。没有梅子也可以不放 。
1cm宽的条。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。颜色淡绿 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。是用山葵的根茎磨成的酱，夏季吃 ，就是超市中卖的那种梅子 ，而中国的芥末 ，梅子4粒 、才会有清新 ，我们在吃日本料理时 ，3 、酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、青芥辣1/2茶匙(3克)
做法：
1 、经常用到青芥辣 ，
小贴士 ：
1、也叫绿芥末 ，清香辛辣 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。放入南瓜条煮3分钟 ，待南瓜条变软后捞出，拌匀即可 。冷藏半小时口感更好 。梅子 ，爽口的感觉。