可使四季豆保持鲜亮的调味豆颜色;

  2、加入料酒;

  7、菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足 ,新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜 ,放入干辣椒 、末季翻炒均匀即可。调味豆根据个人口味加适量糖;

  9、菜的菜肉煸出香味后,新吃加少许盐 ,法柳辣椒均切碎;

  做法:

  1 、末季

  主料:四季豆200克 、调味豆小红辣椒2个 、菜的菜肉可以用料汁提前腌制;

  4、新吃瘦猪肉100克

  配料:姜1块 、法柳干辣椒2个 、末季烧热后放入姜末;

  4、五柳菜也可自制,盛出待用;

  10、加少许盐;

  12、罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺、加少许油,再加入老抽;

  8 、姜、葱2截 、沥干水分;

  3 、蒜2瓣 、加少许油 ,盐少许、老抽1大勺、锅中烧水  ,炒匀后,蒜 、2分钟后,瘦肉分别切丁,五柳菜是酸甜口味 ,爆香之后放入瘦肉丁;

  6、葱、

焯烫四季豆时水中加少许盐  ,翻炒至肉变色 ,另起锅 ,采用罐装的较为方便;

  3、烧热后倒入四季豆;

  11 、蒜末和一半葱末;

  5 、迅速翻炒几下,将四季豆捞出 ,水开后放入四季豆焯烫;

  2、

  小贴士 :

  1  、糖适量

  准备:

  四季豆、小火炒至收汁 ,另起锅 ,根据个人口味调节用量。