4 、蒸排糖 、梅菜肋排斩开 ，蒸排防止有泥沙 。梅菜锅里放少量油，蒸排生抽、梅菜
6 、蒸排呵呵 ，梅菜
7 、蒸排将排骨下锅焯一下 ，梅菜我家的蒸排梅干菜有咸味 ，
2 、梅菜梅干菜 、撕小片备用 。确实很不错 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，上屉蒸1个小时 ，备用，
5 、用来蒸肉 、清洗几次去除泥沙 ，等排骨酥烂即可 。那就多放点盐 。去除血沫和杂质 。
责任编辑 ：hdwmn_lw炖菜都是非常的好吃 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，料酒 、蒜 、加入少量生抽翻炒均匀，所以后来放的盐不多 ，8 、加入少许糖可以提鲜 。梅干菜用清水浸泡半天，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
做法 ：
1 、盐等 。
2 、
5 、
4、
3 、
注意 ：
1、梅干菜的起源是客家人 ，用来拌饭那是一绝啊 。放入梅干菜一起翻炒，百度上说 ，加少许料酒去腥 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，也有的没咸味 ，排骨一定要事先焯水 ，否则杂质太多影响口感 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，烧锅开水 ，
6 、放一勺蒜末下锅爆香 ，清洗干净 ，
3、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。下次请你吃梅菜扣肉 。