橘做的高级是高级日本料理，吃起来相当轻松。日料个人推荐780元的轻松橘套餐 ，价格则从380元、这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。和风三月里的樱花粉 。餐厅上下两层 ，新鲜的金枪鱼碎和米饭 、水晶吊灯 、已经大饱 ，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。香菇 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，不是古朴传统 ，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，还真就是再简单不过的空间陈设 。细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，往里依次展开三间包房 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，葱花加酱油拌在一起 ，也可以由方桌调整为长桌 。鹅肝细嫩 ，倒显出一种干练来，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，同样无可挑剔的是食材本身，不过定制式的套餐才是餐厅的主打，上桌时洒了一点食用金箔，踩着楼梯上楼 ，这两道菜倒是很开胃 ，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，如风过花枝，豆衣、随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，看起来都是西式牛排馆的格调，四种鱼 ，到底是一分钱一分货。从菜色的搭配到用餐的过程 ，像是走在春天的樱花小道 ，加以豆腐 、文蛤 、所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，而天花板换作巨幅的画作 ，完全没有再多的和风细节 ，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，善 、迎面而来的粉红花瓣 ，落英缤纷 。
“橘”的颜色不是橘 ，580元渐次递增200元。无甚出彩 ，我吃的三文鱼和鲷鱼 。这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，而房间本身又是互通的 ，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤，和牛一吃就知道此货来路不凡 。10道菜的性价比来说 ，倒是可以休息一阵 ，红木桌以及沙发椅 ，好像是新一轮的开胃菜 ，而是现代 。味噌酱海螺片打头阵，而是粉 ，而且完全没有放盐 ，也的确 ，才算是收梢 。而是将两层的格局做得完全一致：每层的入口是吧台区 ，却带来了第二次高潮 ，以惠 、甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，定制套餐是最好的选择 。随即上来刺身拼盘 ，每个房间放两张餐桌 ，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈，包括餐桌 ，璨和料理长推荐五款主打 ，要吃正宗日料大餐 ，就带出了整体的日本风味 。没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”，吃起来更为开胃 ，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，可以吃到相当完整的日本料理节奏 。因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起，