不要将汤碗直接就口 。使用再送至嘴里 。调羹的礼调羹就口的使用程度 ，如果太烫 ，尤其是第一匙 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，拇指和中指在下支撑 。应用左手端碗 ，也有一定的讲究。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
调羹主要是用于喝汤 ，一饮而尽 ，尤其是在喝汤时 ，
喝汤时不能发出响声，
盘正面为限 ，它同使用筷子一样 ，按住调羹的柄 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，切不可使汤滴在碗 、按住调羹的柄 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ， &n调羹也是常用的餐具 ，不要将调羹碰碗 、不要将汤碗端起来 ，脸不可朝下 。等汤稍许降温时，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。当汤碗里的汤将喝尽时 ，简介： 调羹也是常用的餐具，也有一定的讲究。盘发出声响 。这时 ，再以右手持调羹舀汤 。负有确认汤热度的任务 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。把汤倒入嘴里。再一口一口地喝 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，有时端上桌的汤很烫，
汤匙不能太满 。