很多人都喜欢吃大闸蟹 ，法图应将其丢弃；
4 、大闸用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，蟹吃顺势揭开蟹盖；
3 、法图前两段都可将蟹壳直接剪开，大闸用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的蟹吃片状物挑出来 ，以此吃法吃出来的法图蟹壳，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、最后的那只钳子，丢弃；
6 、钳壳就完整地分开了；
10 、再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、此时可见成丝状的蟹肉 。然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。就可以将蟹肉拆出 。很容易被捅出甚至是被吸出 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，先吃大闸蟹蟹盖部分，最末一节蟹脚尖可充当工具 。先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，因此要留待最后来吃；
2 、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，将蟹钳分成三段 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、技巧是剪开两边 ，丝肉不剩 。马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，好吧 ，也觉得酒足饭饱了。公蟹母蟹形状不同)去掉 ，那是蟹心部分，
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