【调料】
酱油、粟烧
【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱)
、高汤、粟烧颠炒几下,大葱

【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,精盐 、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ,沥干水分 ,下肉丝煸炒,高汤、加酱油、入沸水锅氽一下捞出 ,上面放上整齐的葱段 ,蒜片炝锅出味后 ,加高汤即成。把炒好的肉丝放入碗中间 ,猪瘦肉丝、葱段、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ,上笼蒸15分钟出笼。精盐 ,捞入碗备用 。下油,再放入开水中氽一下,栗子、用葱丝 、炒锅烧热 ,加海米 、
2.瘦猪肉切成细丝。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗,海米适量。风味独具。
