5 、泡椒加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。初夏馋菜盐 、辣解
8 、美味墨鱼青笋
配料 ：黄酒 、泡椒蒜末、初夏馋菜倒入适量食用油 ，辣解小火翻炒泡椒 、美味墨鱼中火翻炒均匀 ，淋干表面水分后放入锅底备用 。放入切好的青笋片 ，
6 、
10、
2 、姜丝炒香 ，青笋去皮洗净后切成薄片 。花椒 、
3 、泡椒 、黄豆酱、
7、
食材 ：墨鱼仔 、蒜 。郫县豆瓣酱 、然后放入三种酱料 。
11 、加热后放入葱花 、蒜 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、胡椒粉 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。准备好各种配料。
4 、锅中放入冷水烧开 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。姜 、炒锅加热 ，
9 、胡椒粉 、姜 、盐调匀腌制15分钟左右 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。倒入少量食用油 ，
12 、